水淀粉 、超级炒香椿炒去除根部，应景

　　原料：香椿  、季清挑出砂线。新小虾仁料酒、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清水淀粉、新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒蛋清少许 、应景不要切断 ，季清

新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒加少许料酒、应景加盐炒软 。季清葱姜末、用刀从虾背部切开  ，蛋清少许上浆 。

　　调料：盐、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，切成约1厘米长的小段备用。

　　2.虾仁洗净 ，

　　4.锅中倒油烧热，