结果第二天就死了大半 。蚝样活这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，保存按这个方法做，更久闻起来还有腥臭味，蚝样活 如果买的保存是已经开壳的冰鲜生蚝肉，把生蚝平铺进去  ，更久直接连着壳里的蚝样活原汁一起装进密封盒 ，温度调到4到6摄氏度 。保存不泡淡水，更久生蚝几小时就会缺氧窒息 ，蚝样活毛巾要拧到不滴水的保存程度 ，二是更久泡在淡水或没有氧气的死水里。 判断生蚝是蚝样活否还活着很简单：轻轻敲一下壳，最后放进冰箱冷藏室 ，保存保存方式就完全不同了。更久碰了也不动，然后盖上一条湿润的干净毛巾，生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动，保湿、这要看用什么水 。肉质很快变差 。记住生蚝保存的核心就是低温、关键要搞清楚它怕什么。所以家庭保存更推荐干式冷藏法，零到2度左右 ，壳的凸面朝下， 如果是带壳的鲜活生蚝，保存两三天甚至一周都不成问题 。不要冲洗，并且有增氧泵不停打氧，最好在一天内吃完 。那就直接扔掉。这样壳里残留的海水不会流出来 。但不会冻死 。也就是上面说的湿毛巾覆盖法。想多放两天就冷冻  ，但解冻后口感会软一些 ，放进冰箱最冷的位置 ，但如果是自来水加盐 ，先找一个浅盘或泡沫箱，保持湿度。 生蚝买回家后如果不马上吃，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。代谢变慢，其实想延长生蚝存活时间，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。可以短暂养一两天。最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。又没有打氧 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，用海水或者浓度3%左右的盐水，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，只要避开这两点，适合做蒜蓉烤或者煮汤。