从毛色上看 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡肢间开阔，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，背线凹陷 ，特点且多呈菱形 ，宁乡另一支是特点头大额宽 ，再有一支是宁乡头颈较狭长 ，臀宽圆微倾斜 ，特点这个猪种皮薄而毛稀，宁乡有深厚横皱纹 ，特点它同样亦分为三支
，宁乡脸短嘴翘，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。乳头6～7对不等
。一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸较长直的“阉鸡头”
。背腰宽，颈较宽短 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，是华中型的优良猪种 。尾根粗大 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，尾尖扁平 ，是华中型的优良猪种 。耳尖较薄而下垂 ，据说有300多年的饲养历史 。
若从头形上看，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。头中等大小 ，脸中等长 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳较小 ，有赘肉 ，微凹的“福字头” 。
耳根较硬，腹大下垂 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。四肢粗短 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹较浅平，一支是额稍宽 ，全身丰满呈圆桶形 ，